• 2
  • 15 мин
  • 676
  • Рецепт из Калабрии

Chef:
Sonia Peronaci

Теперь готовить как шеф-повар стало так просто! Откройте Мой Кулинарный Набор и попробуйте калабрийские традиции!
Мой Кулинарный Набор содержит все ингредиенты итальянского производства, высокого качества и в точных дозах, для того чтобы приготовить вкусные макароны Филея с колбасой ндуджа и красным луковым соусом. Рецепт от знаменитого шеф-повара Сонии Пероначи.

22.00

73 в наличии

Подробный состав

Подробный Состав

СОУС ИЗ КРАСНОГО ЛУКА (Состав: томатная мякоть 90% (происхождение: Италия), оливковое масло первого отжима 3,6%, красный лук 1,5% (Allium cepa L), ндуджа 1,3% (свиной жир и мясо, перец чили) перец (Capsicum L) подсолнечное масло, соль, антиоксиданты: аскорбиновая кислота E300), соль, сахар, подкислитель: лимонная кислота E330) 280 г / 9,87 унции

МАКАРОНЫ ФИЛЕЯ - Паста из твердых сортов пшеницы (Состав: манная крупа из твердых сортов пшеницы (Страна выращивания и помола пшеницы: Италия), вода) 200 г / 7,06 унции

‘НДУДЖА ИЗ СПИЛИНГИ - Ндуджа (Состав: свинина, перец, соль, подсолнечное масло) 70 г / 2,46 унции

МОРСКАЯ СОЛЬ В КРИСТАЛЛАХ (происхождение: Италия) 20 г / 0,71 унции

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ПЕРВОГО ОТЖИМА (Происхождение: Италия) 20 мл / 0,68 унции

Может содержать следы злаков, содержащих глютен и продукты его переработки, орехов и продуктов их переработки.

Подробный рецепт находится в наборе.

Расположение

Один из самых красивых регионов, обрамленных Средиземным морем; он предлагает очаровательные виды, которые привлекают туристов со всего мира каждый год. Они приезжают сюда не только чтобы насладиться красотой, но и открыть для себя новые восхитительные вкусы и ароматы.

На протяжении времени, череда разных народов и культур обогатила гастрономические традиции Калабрии, которая знаменита сегодня с кулинарной точки зрения, прежде всего, спектром вкусов и ароматов, отличающихся характерным красным оттенком: колбаса ндуджа, перец чили и лук из Тропеи.

Острый и чистый вкус дарит сильное и незабываемое гастрономическое удовольствие.