• 2
  • 10 λεπ
  • 423
  • Συνταγή Τοσκάνης

Chef:
Italo Bassi

Το να μαγειρεύεις σαν Σεφ δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο! Το να μαγειρεύεις σαν Σεφ δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο! “Το Κουτί Μαγειρικής μου” περιέχει όλα τα συστατικά της υψηλότερης ποιότητας στις σωστές δόσεις, για να μαγειρέψετε μια νόστιμη Σούπα από ντομάτα της Τοσκάνης με ψωμάκια. Η Συνταγή υπογεγραμμένη από τον Σεφ Italo Bassi.

18.00

86 σε απόθεμα

ΥΛΙΚΑ

Αλάτι

4 g

Λεπτομερή Συστατικά

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΠΑΣΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ (Συστατικά: οργανικός χυμός ντομάτας Τοσκάνης 99,3%, βασιλικός 0,2%, θαλασσινό αλάτι 0,5%) 340 γρ

ΤΡΙΜΕΝΗ ΦΡΥΓΑΝΙΑ (Συστατικά: "0" αλεύρι μαλακού σιταριού, νερό, αλάτι, μαγιά ζύθου) 100 g

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 99%, σκόρδο 1%) 20 ml

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ και ΚΑΡΥΚΕΥΜΑ ΕΛΑΙΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ (Συστατικά: Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 99%, βασιλικό 1%) 20 ml

ΟΡΓΑΝΙΚΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ (Συστατικά: λαχανικά 55% (καρότα *, σέλινο *, κρεμμύδια * σε μεταβλητό ποσοστό), αλάτι 30%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο * 7%, σκόρδο *, αρωματικά βότανα *) οργανικά 15 γρ

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΚΡΕΜΥΔΙΑ (Προέλευση: Ιταλία) 10 γρ

ΑΛΑΤΙ 2 Συσκευασίες των 2 γρ

ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ 0,3 γρ

Μπορείτε να βρείτε το αναλυτικό βιβλίο συνταγών μέσα στο κουτί.

Τοποθεσία

Η εξαιρετική πολιτιστική κληρονομιά της Τοσκάνης είναι τόσο πλούσια όσο και ποικιλόμορφη: μαζί με τα υπέροχα έργα του Μιχαήλ Αγγέλου, του Leonardo και όλων εκείνων που έκαναν αυτή την περιοχή ένα πραγματικό μαργαριτάρι της ιταλικής πολιτιστικής κληρονομιάς. Υπάρχουν επίσης αυτές οι μικρές αγροτικές παραδόσεις που σιωπηρά διαπράττονται με την πάροδο του χρόνου και που σήμερα καθιστούν την περιοχή ακόμη πιο ξεχωριστή.

Μιλώντας για γαστρονομία σημαίνει επίσης να μιλάμε για την ιστορία. Και η ιστορία χαρακτηρίζεται επίσης από απλά και "ρουστίκ" έθιμα που έχουν σημειώσει βαθιά την κουλτούρα των περιφερειών μας. Παραμένοντας στην Τοσκάνη, μια από τις πλουσιότερες περιοχές των τελωνείων και των παραδόσεων, που με την πάροδο του χρόνου, έχουν παραδοθεί από γενιά σε γενιά, δίνοντάς μας ένα πιάτο που δημιουργήθηκε για "ανθρώπους", σύμβολο της απλότητας και της αγροτικότητας αυτής της περιοχής.